Mat/Medisin - Fakta #2 Jern og jernmangel Jernmangel kan føre til jernmangelanemi (redusert hemoglobin/blodprosent) som har noen karakteristiske symptomer. Dette inkluderer blekhet, sprekker i munnvikene, svimmelhet/øresus, mangel på energi og ...
Jern – vi klarer oss ikke uten! | Norsk cøliakiforening
Mat som forhindrer jernmangel | LHL
Kalsium og kroppen
Mineralnæring - Institutt for biovitenskap
Hva gjør jern i kroppen, og hvordan får jeg i meg nok? – losol.no
Hva skal til for å løse den norske jod-floken?
Sjekk om du trenger kalsiumtilskudd - Helsekost
Jernmangel - Sykdommer
Er melk sunt? Helse og næringsstoff - Physicians Association for Nutrition
Tilsvar – podcast om vegetarkosthold | Norges idrettshøgskole
Regulering av jernbalansen | Tidsskrift for Den norske legeforening
Opptak av jern, sink og kalsium fra plantekost/vegetarkost (biotilgjengelighet) - Physicians Association for Nutrition